fbpx

Kerstmenu

 Vooraf

Carpaccio van ossenhaas met gebakken gamba’s, truffel mayonaise, parmezaanse kaas, basilicum en rucola

 

Soep

Soep van gepofte pompoen met gember room en geplukte fazant

 

Hoofdgerecht

Tournedos met een saus van port en rozemarijn, aardappelgratin, stoofpeer en romanesco

Of

Zeewolf met pancetta en een saus van rode pesto, aardappelgratin, peen en courgette

 

Verrassings dessert

 

Koffie met een bonbon

Een onvergetelijk kerstdiner

Kerstmenu 2019 - € 49,50

Ook graag het kerstmenu uitproberen? reserveer online uw tafel.